ເຫັດຂະໜາດໃຫຍ່ມີນ້ຳໜັກເຖິງ 20 ກິໂລກຣາມ, ເປັນຈຸ້ມຢູ່ຕາມລຳຕົ້ນຂອງປ່າໃບກວ້າງໆ.ພື້ນຜິວຂອງມັນເປັນສີນ້ຳຕານແກມສີຂີ້ເຖົ່າ ແລະຄ້າຍຄືກັບກຸ່ມຂອງຜີເສື້ອບິນ.lts ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນສູງຫຼາຍ.ຮ່າງກາຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນແຊບ.ຫຼັງຈາກການທົດສອບ, 100 ກຼາມຂອງດອກໄມ້ແຫ້ງຂອງ Grifola frondosa ມີ 22.75 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, 23.58 ກຼາມຂອງອາຊິດ amino (ອາຊິດ amino.
ເນື້ອໃນແມ່ນສູງກວ່າ shiitake ສອງເທົ່າ).ແລະຕົ້ນໄມ້ qray The Trp (tryptophan) ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກດອກ.
ສູງທີ່ສຸດ, ເປັນອາຫານສູງສຸດໃນບັນດາ 1358 ອາຫານທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນ "ຕາຕະລາງປະກອບອາຫານ";VE
ເນື້ອໃນແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະ (109.7mq / 100q) ໃນ "ຕາຕະລາງອົງປະກອບອາຫານ" ໃນບັນດາອາຫານ 1.358.
ບັນທຶກຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່, ພວກເຂົາເຈົ້າຈັດອັນດັບທີສອງ, ທີສອງພຽງແຕ່ນ້ໍາຫມາກງາ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດ (ເຊັ່ນ: ສັງກະສີ selenium, ທາດການຊຽມ, ແລະອື່ນໆ) ທີ່ຂາດໄດ້ງ່າຍໃນ.
ຕົ້ນໄມ້ຂີ້ເທົ່າຂອງມະນຸດແມ່ນສູງ.